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A Alfalfa-Blätter gehören zur Familie der Hülsenfrüchte. Das Alfalfa-Blatt, ein Teil der Pflanze die aus dem Alfalfa-Samen wächst, ist ein ausgezeichneter Lieferant von wichtigen Nährstoffen, z.B. Vitamin C, Eisen, Magnesium und Mangan. Natura verwendet frische, zum menschlichen Verzehr geeignete, Alfalfa-Sprossen um unsere Produkte mit diesen wichtigen Nährstoffen zu bereichern.
  Alfalfa-Sprossen gehören zur Erbsen Familie. Alfalfa Sprossen sind reichhaltige Lieferanten von Antioxidanten, Anti-Karzinogenen, Phytochemikalien, Enzymen, Spurenmineralien und vielen anderen lebenswichtigen Nährstoffen, die Toxine bekämpfen, Zellmutationen verhindern und das Immunsystem stärken. Eine Art von Phytochemikalien in Alfalfa-Sprossen sind sogenannte Saponine. Saponine verringern "schlechtes" Cholesterol und Fett, jedoch nicht die "guten" HDL Fette. Sprossen sind ein guter Lieferant von Vitamin C, Folat, Beta-Karotin und Niazin.
  Apfel Obwohl er ein Mitglied der Rosen-Familie ist, wird der Apfel aufgrund seines unterteilten Kerngehäuses zum Kernobst gezählt. Äpfel sind ausgezeichnete Ballaststoff-Lieferanten. Etwa 81 Prozent der Ballaststoffe sind löslich; das meiste davon ist sogenanntes Pektin. Äpfel enthalten sowohl lösliche als auch nicht-lösliche Ballaststoffe, etwas Vitamin C und Beta-Karotin, sowie Kalium und Bor.
Natura nutzt diese nährstoffreiche Frucht ganz um alle gesunden Nährstoffe zu erhalten.
  Arachidonsäure ist eine lebenswichtige ungesättigte Fettsäure, notwendig für einen gesunden Stoffwechsel. Sie spielt eine äußerst wichtige Rolle in der Struktur aller Zellmembranen. Arachidonsäure regt das Wachstum an, schützt Haut und Haare, beeinflusst Entzündungsbildungen und die Entwicklung des Nervensystems, einschließlich des Gehirns. Ein Mangel an Arachidonsäure in der Katzenernährung kann zu schlechtem Fell, vermindertem Wachstum, schlechter Wundheilung und Hautentzündungen führen.
  Arginin ist eine Aminosäure, die die meisten Tiere ausreichend verarbeiten können. Es hat sich gezeigt, dass Arginin sowohl für Hunde als auch für Katzen unersetzbar ist und für eine normale Proteinsynthese benötigt wird. Eine Argininarme Ernährung führt bei Katzen sehr schnell zu schweren Mangelerscheinungen. Da es in den meisten Proteinlieferanten in ausreichenden Mengen vorhanden ist, ist Argininmangel normalerweise kein praktisches Problem bei Katzen, solange ihre Ernährung ausreichend proteinreich ist.
  Avocado Öl  ist eine einfach ungesättigte Fettsäure. Das von Natura verwendete Avocado Öl wird kalt gepresst und vor dem Einfluss von Hitze und Licht geschützt. Es wird den Produkte nach dem Kochen beigegeben. Momentan gibt es keine offizielle AAFCO (Gesellschaft der Amerikanischen Futtermittel Kontrolleure) Definition für Avocado Öl. Avocado Öl ist ein reichhaltiger Lieferant von den ätherischen Ölen, die eine gesunde Haut und gesundes Fell unterstützen. Von allen Obstsorten hat die Avocado den höchsten Vitamin E-Gehalt. Es enthält ebenfalls Lutein, ein Carotinoid. Lutein wirkt als Antioxidans und schützt die Zellen vor Schäden durch Freie Radikale. Es ist gut für die Augen und verringert das Risiko von Krebs und Herzkrankheiten.
  Asche ist die Maßeinheit für den gesamten Mineralgehalt eines bestimmen Nahrungsmittel. Es bezieht sich auf den anorganischen Teil einer bestimmten Nahrungsprobe nach einer Laboranalyse. Asche enthält Kalzium, Phosphor, Sodium, Kalium, Magnesium, Mangan und andere Mineralien die für die Ernährung wichtig sind. Eine Aschearme Ernährung könnte der Katze Mineralien vorenthalten die sie braucht, und so zu Mineralmangel und daraus erfolgenden Gesundheitsproblemen führen. Natura hat seine Katzen-Produkte sorgfältig entwickelt, um mit den richtige Aschemengen die Gesundheit Ihrer Katze zu unterstützen.
  Aminosäuren Es gibt Aminosäuren, die der Körper selber aufbauen kann, zum Beispiel durch Umbau einer anderen, aufgenommenen Aminosäure, andere Aminosäuren müssen über die Nahrung aufgenommen werden, sie werden als essentielle Aminosäuren bezeichnet. Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren: Glycin, Alanin, Valin, Leucin (eine Aminosäure, die in den meisten Proteinen enthalten ist und für das Immunsystem bedeutend, sowie in hohen Konzentrationen im Muskelgewebe anzutreffen), Isoleucin (eine essentielle Aminosäure, die in den meisten Proteinen vorhanden ist. Sie ist für die Hämoglobin-Bildung und die Regulation und Stabilisation des Blutzuckerspiegels wichtig), Methionin (eine schwefelhaltige Aminosäure und dient dem Körper somit als Quelle für dieses Spurenelement. Es unterstützt die Haar-, Haut- und Nagelbildung, senkt den Cholesterinspiegel und ist für ein reibungsloses Funktionieren von Leber, Nieren und der Urinausscheidung bedeutend), Phenylalanin (kann vom Körper in Tyrosin umgewandelt werden), Tryptophan (als essentielle Aminosäure leider nur in kleinen Mengen in Proteinen enthalten. Es übernimmt wichtige Funktionen zum Beispiel als Bestandteil des Neurotransmitters Serotonins, welches im Körper die Schmerzwahrnehmung, Schlaf- und Wachrhythmus und das Verhalten mitbestimmt. Aus Tryptophan kann der Körper außerdem das Vitamin Niacin herstellen), Prolin, Serin, Threonin (kommt zum Beispiel in Collagen vor), Cystein, Tyrosin (kann aus Phenylalanin vom Körper synthetisiert werden, sollte aber trotzdem zugeführt werden, da es in größeren Mengen benötigt wird. Es ist am Aufbau von verschiedenen Hormonen, z.B. Adrenalin (Kampf-oder-Flucht-Entscheidung, Schmerzunterdrückung; Schilddrüsenhormone, die den Stoffwechsel beeinflussen) und wird in Melanin, den Hautfarbstoff umgewandelt), Asparagin, Glutamin, Asparaginsäure, Glutaminsäure, Lysin (muss vom Hund aus einem Gemisch von tierischen und pflanzlichen Eiweißquellen aufgenommen werden), Arginin (kann von fast allen Tieren selber produziert werden, ist aber trotzdem für Katzen und Hunde in der Nahrung unabkömmlich, da es in großen Mengen für die Protein-Synthese benötigt wird. Allerdings ist es eine häufige Aminosäure und in den meisten Protein-Quellen ausreichend vorhanden), Histidin (eine essentielle Aminosäure, die unter anderem besonders in der Immunantwort eine wichtige Rolle spielt, zum Beispiel ist sie in hoher Konzentration in Hämoglobin anzutreffen). Jede der 20 Aminsosäuren ist für den Körper wichtig, denn sie bilden jeweils einen Baustein für Proteine mit einzigartigen Eigenschaften, ohne die ein reibungsloses Funktionieren nicht möglich werden. Bekommt der Körper zuwenig Eiweiß mit der Nahrung zugeführt, beginnt er, körpereigenes Eiweiß aus Sehen, Bändern, Muskeln, dem Bindegewebe usw. abzubauen und verdaut sich praktisch selbst. Dies kann zu irreparablen Schäden, z.B. am Herzmuskel führen, mindert aber auf jeden Fall die Leistungsfähigkeit und schwächt das Immunsystem. Andererseits belastet ein zu hoher Proteingehalt der Nahrung die Nieren, die überschüssige Aminosäuren ausscheiden müssen. Es kommt also nicht nur auf die Mischung der Aminosäuren untereinander, sondern auch auf die Ausgewogenheit der Nahrung insgesamt an!
 

Antioxidantien Hinter dem Begriff Antioxidantien verbergen sich Konservierungsstoffe.. Antioxidantien werden verwendet, um die Fette im Futter haltbarer zu machen. Empfehlenswerte Antioxidantien sind Vitamin C (Ascorbinsäure) und Vitamin E. Kritisch sollte man bei künstlichen Antioxidantien wie BHA, BHT, Propygallate oder Ethoxyquin sein. Diese Stoffe werden auch als EWG-Zusatzstoffe bzw. EG-Zusatzstoffe deklariert.

Hinter dieser pauschalen Angabe verbergen sich Stoffe wie Ethoxyquin (wurde ursprünglich entwickelt, um die Haltbarmachung von Gummi zu verbessern!), BHA (E320) und BHT (E321) und Propygallate.
In Europa sind diese Stoffe in der menschlichen Nahrung verboten, da sie wie durch mehrere Tierversuche bewiesen, krebserregend sind! BHA und BHT können auch Leberschäden, Missbildungen von Föten und metabolischen Stress verursachen (laut Dr. Alfred Plechner, Tierarzt und Wissenschaftler). Ethoxyquin sammelt sich als fettlösliche Substanz im Fettgewebe und in der Leber an. Kann Schüttelkrämpfe, Hautirritationen und ebenfalls Leberschäden verursachen.

B Betacarotin ist ein Vitamin A produzierendes Carotinoid. Obwohl verschiedene Carotinoide Vitamin A liefern, ist Betacarotin das häufigste und biologisch aktivste. Tierische Produkte enthalten keine Carotinoide, können aber, als Teil der Ernährung, aktives Vitamin A liefern. Milch, Leber, Eigelb und Karotten enthalten große Mengen an Betacarotin. Sowohl Hund als auch Katzen können Betacarotin gut verarbeiten, außerdem haben Untersuchungen gezeigt, daß dieses Carotinoid bei Tieren einen positiven Einfluss auf die Reaktionen des Immunsystems haben kann.
  Biotin ist eine wasserlösliche, stickstoffhaltige Säure, die für die Gesundheit und das Wohlergehen von Tieren und einigen Mikro-Organismen unerlässlich ist. Biotin ist in vielen Nahrungsmitteln enthalten, aber Eier stellen eine besonders reichhaltige Quelle dar. Mangelerscheinungen sind normalerweise kein Problem; allerdings kann die Behandlung von Hunden und Katzen mit Antibiotika zu einer Abnahme der Darmbakterien führen und so eine Biotinreiche Ernährung notwendig machen.

C Cellulose kann von Tieren (und Menschen) nicht gespalten werden, sie regt jedoch als Ballaststoff die Darmtätigkeit an. Ballaststoffe füllen außerdem den Magen und verlängern das Sättigungsgefühl.
  Collagen ist der elastische, festigende Bestandteil der Haut.
D Digest ist eine Flüssigkeit, die von tierischen Geweben mit Hilfe von chemischer oder enzymatischer Hydrolyse hergestellt wurde. Eine chemisch vorverdaute Nahrung. Digest ist eine Flüssigkeit, die von tierischen Geweben mit Hilfe von chemischer oder enzymatischer Hydrolyse hergestellt wurde.
 

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